1 serving (300 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vegetarian carbonara
La Carbonara Vegetariana es una versión basada en plantas de la clásica receta italiana de pasta, ofreciendo una comida cremosa y satisfactoria sin necesidad de utilizar carne o lácteos tradicionales. Elaborada con pasta al dente, una salsa aterciopelada hecha con ingredientes como leche vegetal, levadura nutricional o anacardos, y cargada de verduras salteadas como calabacines, champiñones, guisantes o espinacas, es una opción saludable y llena de nutrientes. El pimentón ahumado o el humo líquido añaden un toque de ese icónico sabor a "tocino", mientras que el ajo y la pimienta negra realzan la riqueza del plato. Rico en fibra y vitaminas de las verduras, esta versión promueve la salud digestiva y proporciona nutrientes esenciales. A diferencia de su homólogo tradicional, esta receta tiene menos grasas saturadas y colesterol, convirtiéndola en una opción más saludable para el corazón. Aunque sigue siendo indulgentemente cremosa, el control de las porciones es clave para monitorear las calorías. ¡Perfecta para veganos o cualquier persona que busque una versión más ligera y basada en plantas del amado clásico italiano!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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