Sopa de frijoles, vegetales y cerdo

Sopa de frijoles, vegetales y cerdo

Lunch

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
14.2
proteínas
18.9
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 28.3 mg 9%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 5.7 g 20%
Azúcares 3.8 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 75.5 mg 5%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

37.8%
28.4%
33.8%
Grasa: 67 cal (33.8%)
Proteínas: 56 cal (28.4%)
Carbohidratos: 75 cal (37.8%)

About Sopa de frijoles, vegetales y cerdo

La sopa de cerdo con verduras y frijoles es un plato contundente y lleno de sabor que combina cerdo tierno, verduras ricas en nutrientes y una variedad de frijoles saludables. Arraigada en la cocina casera con influencias de las cocinas latinoamericana y suroeste, sus ingredientes suelen incluir frijoles negros, frijoles rojos, zanahorias, apio, tomates, cebollas, ajo y especias suaves. Rica en proteínas gracias al cerdo y los frijoles, esta sopa también proporciona una buena dosis de fibra, vitaminas esenciales y minerales, favoreciendo la digestión y la salud en general. Las verduras aportan antioxidantes, mientras que especias como el comino o el pimentón contribuyen con propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, debido a la inclusión de cerdo, puede ser más alto en sodio y grasas saturadas dependiendo de la preparación, por lo que el control de las porciones y la calidad de los ingredientes son clave para una comida equilibrada. Perfecta para el clima frío o como un almuerzo satisfactorio, esta sopa es una deliciosa forma de disfrutar tanto de sabor como de nutrientes.