1 serving (150 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pupusa de vegetales y queso es un plato tradicional salvadoreño hecho a partir de una tortilla de maíz gruesa y hecha a mano rellena de una mezcla de queso derretido y vegetales sazonados como espinacas, calabacines o frijoles. Esta delicia reconfortante es naturalmente libre de gluten, ya que está elaborada a partir de masa harina, una harina de maíz finamente molida. Llena de fibra y nutrientes de los vegetales, ofrece una fuente de energía basada en plantas, mientras que el queso añade proteínas y calcio. Sin embargo, el plato puede tener muchas calorías dependiendo del tamaño de la porción y la cantidad de queso utilizada, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de grasa. Por lo general se sirve con curtido (una ensalada agria de repollo) y salsa, equilibrando sabores intensos con acompañamientos frescos y vigorizantes. Una fusión satisfactoria de sabor y tradición, la pupusa de vegetales y queso es tanto una delicia sabrosa como una opción nutritiva cuando se disfruta como parte de una comida equilibrada.