1 serving (150 grams) contains 176 calories, 5.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
279.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 57.1 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 8.7 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cuscús de verduras es un platillo ligero y sabroso que proviene de la cocina del norte de África, y que a menudo se disfruta en las regiones del Mediterráneo y de Oriente Medio. Presenta pequeños gránulos de sémola al vapor, combinados con una variedad de verduras coloridas como calabacín, zanahorias, pimientos, cebolla y tomates. Especias como cúrcuma, comino y cilantro aportan calidez y profundidad a su sabor. Este platillo es rico en fibra dietética, vitaminas y minerales de las verduras, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. El cuscús en sí es una buena fuente de carbohidratos que proporcionan energía, pero tiene menos proteínas en comparación con otros granos. Optar por cuscús integral mejora su perfil nutricional al agregar fibra adicional. Bajo en grasas saturadas y colesterol, el cuscús de verduras es una opción saludable, aunque el control de las porciones es clave para aquellos que monitorean la ingesta de calorías. Es un plato acompañante versátil o un plato principal vegetariano, celebrado por su textura única y cualidades nutritivas.