1 serving (50 grams) contains 115 calories, 6.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
545.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.7 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2843.6 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.5 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mortadela vegetariana
La Mortadella Vegetariana es una alternativa basada en plantas a la mortadella tradicional, originaria de la cocina italiana. Elaborada para imitar el sabor y la textura de su contraparte de carne, típicamente incluye una mezcla de ingredientes ricos en proteínas como tofu, gluten de trigo vital o proteína de guisante. Complementada con aceites vegetales y condimentos como ajo, pimienta y nuez moscada, ofrece notas sabrosas y ahumadas que recuerdan a la comida de la clásica charcutería. Algunas versiones incorporan acentos como pistachos u aceitunas para mayor autenticidad. Como opción libre de carne, es libre de colesterol y generalmente más bajo en grasas saturadas en comparación con la mortadella tradicional. Sin embargo, puede ser alta en sodio y puede contener aditivos procesados para lograr su sabor y textura. Perfecta para sándwiches, ensaladas o tablas de antipasto, la Mortadella Vegetariana atrae a vegetarianos, veganos y a aquellos que buscan un giro sostenible a un querido clásico italiano.
