1 serving (75 grams) contains 150 calories, 11.2 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
472.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1417.3 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.4 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.1 mg | 9% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 472.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha bratwurst vegetariana es una versión a base de plantas de la tradicional salchicha alemana, que ofrece los sabores clásicos sin la carne. Generalmente elaborada con ingredientes de alta calidad como proteína de soja, proteína de guisante o seitán, imita la textura y el sabor sabroso de la bratwurst a base de cerdo. Algunas recetas incluyen avena, lentejas o champiñones para aportar mayor riqueza y fibra, junto con especias de inspiración alemana como mejorana, nuez moscada y pimienta. Equilibrada en proteínas y frecuentemente más baja en grasas saturadas, la bratwurst vegetariana puede ser una alternativa más saludable a su contraparte de carne, adecuada para vegetarianos y flexitarianos que buscan una opción sustanciosa. Sin embargo, ciertas marcas pueden contener aceites añadidos, sal o conservantes, por lo que se recomienda revisar las etiquetas. Comúnmente disfrutada a la parrilla o salteada en sartén, se combina bien con chucrut, mostaza o una ensalada fresca, ofreciendo una forma libre de culpa de saborear la cocina alemana tradicional.