1 serving (247 grams) contains 79 calories, 1.7 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
79.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.3 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.3 g | ||
| Colesterol | 14.8 mg | 4% | |
| Sodio | 348.3 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 7.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 81.5 mg | 6% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 279.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado vegetariano
El guiso vegetariano es un plato sustancioso repleto de bondades vegetales, originario de diversas cocinas mundiales que celebran las verduras, como las tradiciones mediterráneas, del Medio Oriente y africanas. Esta comida saludable típicamente incluye una variedad de ingredientes ricos en nutrientes como zanahorias, papas, apio, tomates, y legumbres ricas en proteínas como lentejas o garbanzos. Aderezado con hierbas aromáticas y especias como ajo, romero, comino o pimentón, ofrece una satisfactoria profundidad de sabor sin depender de la carne. Sus beneficios para la salud son abundantes, al ser bajo en grasas saturadas, alto en fibra, y rico en vitaminas y minerales esenciales para una dieta equilibrada. La combinación de carbohidratos complejos y proteínas vegetales ayuda a mantener los niveles de energía y favorece la reparación muscular. Aunque es altamente nutritivo, se recomienda ser consciente del uso de sodio y controlar las porciones para una comida equilibrada. El guiso vegetariano es una opción versátil y saludable para el corazón que seguramente deleitará.
