1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.0 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 48.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72.1 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los rollitos vegetarianos de primavera son un popular aperitivo originario de las cocinas asiáticas, en particular de la china y de la vietnamita. Estos rollitos ligeros y crujientes suelen estar hechos con una delicada envoltura de harina de arroz o trigo que encierra una mezcla vibrante de verduras ralladas como zanahorias, col, brotes de soja y a veces champiñones o pimientos. Se sazonan con hierbas, salsa de soja y otros sabores salados, para luego ser fritos tradicionalmente hasta obtener una perfección dorada o en ocasiones servidos frescos y sin cocinar. Los rollitos vegetarianos de primavera son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales gracias a su relleno de verduras. Cuando se hornean o se sirven frescos, conservan un contenido calórico y de grasa más bajo, convirtiéndolos en una opción saludable. Sin embargo, la versión frita puede tener niveles más altos de grasa y calorías. A menudo se acompañan de salsas para mojar como salsa de chile dulce o de cacahuate, estos rollitos aportan un crujido satisfactorio y una explosión de sabor a cualquier comida o tentempié.