Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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283.0
calorías
7.5
proteínas
47.2
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 47.2 g 17%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 3.8 g
proteínas 7.5 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

65.9%
10.5%
23.6%
Grasa: 67 cal (23.6%)
Proteínas: 30 cal (10.5%)
Carbohidratos: 188 cal (65.9%)

About Risotto vegetariano

El Risotto Vegetariano es un plato italiano cremoso y sabroso celebrado por su simplicidad y adaptabilidad. Tradicionalmente preparado con arroz Arborio, su textura rica proviene de cocinar lentamente el arroz en caldo de verduras, removiendo frecuentemente para liberar almidón. Esta versión reemplaza los quesos pesados y la mantequilla con aceite de oliva para un giro saludable para el corazón. Lleno de verduras vibrantes como pimientos, calabacines, champiñones o espinacas, proporciona vitaminas esenciales, antioxidantes y fibra. El plato es naturalmente bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, lo que lo convierte en una gran opción para dietas basadas en plantas. Aunque el risotto es rico en carbohidratos debido al arroz, combinarlo con legumbres ricas en proteínas o cubrirlo con frutos secos tostados puede equilibrar su perfil nutricional. Originario del norte de Italia, el Risotto Vegetariano encarna la filosofía de ingredientes frescos y saludables, una comida reconfortante que nutre tanto el cuerpo como el alma.