1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne picada vegetariana es una alternativa basada en plantas a la carne molida tradicional, comúnmente elaborada con ingredientes como soja, proteína de guisante, champiñones, lentejas o proteína vegetal texturizada (PVT). Sus orígenes se encuentran en la creciente demanda de opciones sostenibles, éticas y conscientes de la salud en las cocinas globales. A menudo sazonada para imitar los sabores de la carne, es versátil y funciona bien en platos como salsas de pasta, tacos, salteados y hamburguesas sin carne. Rica en proteínas y fibra, la carne picada vegetariana suele tener menos grasas saturadas y colesterol que la carne picada de origen animal, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Muchas marcas están fortificadas con nutrientes como hierro y B12, vitales para las dietas basadas en plantas. Sin embargo, algunas versiones pueden contener niveles altos de sodio o aditivos, por lo que es importante revisar las etiquetas. En general, la carne picada vegetariana ofrece una forma fácil y nutritiva de reducir el consumo de carne sin comprometer el sabor o la textura.