1 serving (85 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 27.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 8.3 g | 29% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 27.8 g | 55% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 138.9 mg | 10% | |
| Hierro | 5.6 mg | 31% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas vegetarianas son una alternativa sabrosa y nutritiva a las albóndigas tradicionales a base de plantas, a menudo inspiradas en la cocina italiana. Generalmente elaboradas con ingredientes como lentejas, garbanzos, frijoles negros, champiñones o verduras, se unen con pan rallado, avena o semillas de lino y se condimentan con ajo, hierbas y especias para un sabor robusto. Estas albóndigas son ricas en fibra y proteínas, gracias a su dependencia de legumbres y cereales integrales, lo que las hace satisfactorias y beneficiosas para el corazón. También son más bajas en grasas saturadas en comparación con sus contrapartes a base de carne, apoyando la salud cardiovascular. Las albóndigas vegetarianas pueden ser horneadas o salteadas en sartén, minimizando el uso de exceso de aceite para mantener una dieta equilibrada. Aunque suelen ser más bajas en calorías, algunas versiones pueden contener salsas ricas en sodio o rellenos procesados, por lo que vale la pena revisar las etiquetas en busca de opciones más saludables. Perfectas para platos de pasta, bocadillos o como aperitivos, estas albóndigas versátiles son una manera deliciosa de disfrutar de una alimentación a base de plantas.