1 serving (300 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
275.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 393.7 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dhal vegetariano con arroz es un plato saludable y lleno de nutrientes arraigado en la cocina del Sur de Asia, particularmente popular en hogares indios. El Dhal, un curry de lentejas con especias, se prepara con lentejas ricas en proteínas como lentejas rojas, amarillas o partidas, cocidas a fuego lento con tomates, cebollas, ajo, jengibre y especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. Combinado con arroz cocido al vapor, esta combinación crea una comida equilibrada que es sustanciosa y satisfactoria. Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio, lo que hace que este plato sea ideal para vegetarianos o para aquellos que buscan reducir el consumo de carne. La cúrcuma, una especia clave, ofrece beneficios antiinflamatorios, mientras que el arroz proporciona un buen impulso energético mediante su contenido de carbohidratos. Cuando se prepara con poco aceite y sal, este plato es una opción nutritiva, aunque se deben controlar las cantidades para evitar la ingesta excesiva de calorías del arroz. ¡Una deliciosa forma de abrazar sabores globales mientras se mantiene una dieta saludable!