1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About ensalada César vegetariana
La Ensalada César vegetariana es una versión moderna de la clásica Ensalada César, originaria de la cocina italoamericana. Esta versión omite las tradicionales anchoas y a menudo las substituye con ingredientes como alcaparras o garbanzos tostados, haciéndola adecuada para vegetarianos. La lechuga Romana crujiente forma la base, mezclada con un aderezo cremoso hecho con yogurt griego, aceite de oliva, ajo, mostaza de Dijon y jugo de limón, ofreciendo un rico sabor sin agregar grasas saturadas. Normalmente se adorna con crutones crujientes integrales y queso Parmesano recién rallado para aportar textura y profundidad. Rica en fibra, vitaminas A y K de la lechuga, y proteínas de los ingredientes de origen vegetal, esta ensalada es una opción rica en nutrientes. Aunque el queso y el aderezo pueden agregar algo de grasa y sodio, la moderación asegura un equilibrio saludable. Ideal para aquellos que buscan una comida ligera pero satisfactoria, la Ensalada César vegetariana ofrece el mismo atractivo clásico con un enfoque más consciente de la salud y el medio ambiente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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