Vegetales Estofados

Vegetales Estofados

Dinner

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
3.5
proteínas
23.5
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 8.2 g 29%
Azúcares 7.1 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.3%
8.7%
33.0%
Grasa: 53 cal (33.0%)
Proteínas: 14 cal (8.7%)
Carbohidratos: 94 cal (58.3%)

About Vegetales Estofados

Vegetais Estufados es un guiso abundante y nutritivo de verduras, arraigado en la cocina portuguesa. Este plato combina una variedad de verduras de temporada como zanahorias, papas, calabacines, tomates y pimientos, cocidos lentamente con aceite de oliva, ajo, cebollas y hierbas aromáticas como hojas de laurel y perejil. A veces se realza con legumbres como garbanzos o judías blancas para añadir proteínas, siendo una opción de comida versátil a base de plantas. Rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, Vegetais Estufados apoya la salud digestiva y fortalece el sistema inmunológico, gracias a sus ingredientes densos en nutrientes. El uso de aceite de oliva introduce grasas saludables para el corazón, mientras que su baja dependencia de azúcares añadidos o grasas saturadas lo mantiene como una elección equilibrada. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar dependiendo del uso de caldo o sal, por lo que se recomienda moderación. Repleto de sabores vibrantes y beneficios nutricionales, este reconfortante plato se puede disfrutar solo o acompañado de pan integral o arroz.