1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 11.0 g | 39% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras y las legumbres son alimentos densos en nutrientes que se disfrutan en las cocinas de todo el mundo, desde guisos del Mediterráneo hasta platos de arroz latinoamericanos. Las verduras, como las de hojas verdes, las variedades de crucíferas y los tipos de raíces coloridas, son ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, que apoyan la inmunidad, la digestión y la salud en general. Las legumbres, como los frijoles negros, las lentejas, los garbanzos y los frijoles rojos, son excelentes fuentes de proteínas a base de plantas, ricas en fibra y nutrientes esenciales como el hierro, el folato y el magnesio. Juntos, forman una base equilibrada y abundante para innumerables platos, promoviendo la salud del corazón, una energía estable y una mejor salud intestinal. Estas estrellas a base de plantas son naturalmente bajas en grasas y sin colesterol, pero pueden volverse menos saludables cuando se fríen en abundante aceite o se combinan con niveles altos de sal, azúcar o aditivos procesados. Incorporar verduras y legumbres frescas y mínimamente preparadas en tus comidas asegura el máximo sabor y valor nutricional, convirtiéndolas en alimentos fundamentales para mantener un estilo de vida saludable.