1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una terrina de verduras es un plato en capas que típicamente tiene su origen en la cocina francesa, mostrando una colorida combinación de verduras frescas de temporada. Se elabora delicadamente mediante la superposición de ingredientes como calabacines, zanahorias, espinacas, pimientos y berenjenas, a menudo unidos con una mezcla ligera de flan, gelatina o queso, y luego horneado o enfriado. El resultado es un plato visualmente impresionante y armoniosamente sabroso, perfecto como aperitivo o acompañamiento. Nutricionalmente, las terrinas de verduras son ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes de las verduras frescas, convirtiéndolas en una elección saludable para quienes buscan opciones basadas en plantas. Por lo general, son bajas en calorías y grasas, aunque las variaciones a base de crema o queso pueden aumentar la cantidad de grasas saturadas. Abundan versiones sin gluten y aptas para vegetarianos, lo que hace que este plato sea versátil para diversas necesidades dietéticas. Tanto como un festín para los ojos y el cuerpo, una terrina de verduras es una manera nutritiva y creativa de disfrutar de los productos.