1 serving (250 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de verduras con papas es un plato reconfortante y contundente celebrado en muchas cocinas, especialmente europeas y mediterráneas. Este estofado combina una variedad de verduras de temporada como zanahorias, calabacines, apio y tomates con trozos tiernos de papas, cocinados a fuego lento en un caldo sabroso, a menudo sazonado con ajo, cebolla, hierbas y especias. Rico en vitaminas, minerales y fibra dietética, este plato es una opción nutritiva que apoya la digestión y la salud en general. Las papas proporcionan carbohidratos complejos para energía, mientras que las verduras mixtas añaden antioxidantes y nutrientes esenciales. Dependiendo de la preparación, puede ser bajo en grasas y apto para dietas vegetarianas o veganas. Sin embargo, algunas versiones pueden incluir mantequilla, crema o cortes grasos de carne, lo que puede aumentar los niveles de calorías y grasas saturadas. Combinarlo con pan integral o reducir el sodio en el caldo puede hacerlo una opción aún más saludable adaptada a una dieta equilibrada.