guiso de verduras

guiso de verduras

Dinner

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (247 grams) contains 79 calories, 1.7 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.

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79.0
calorías
1.7
proteínas
7.6
carbohidratos
5.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (247g)
Calorías
79.0
% Valor Diario*
Grasa Total 5.3 g 6%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0.3 g
Colesterol 14.8 mg 4%
Sodio 348.3 mg 15%
Carbohidratos Totales 7.6 g 2%
Fibra Dietética 2.7 g 9%
Azúcares 4.0 g
proteínas 1.7 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 81.5 mg 6%
Hierro 0.6 mg 3%
Potasio 279.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

35.8%
8.0%
56.2%
Grasa: 47 cal (56.2%)
Proteínas: 6 cal (8.0%)
Carbohidratos: 30 cal (35.8%)

About guiso de verduras

El estofado de verduras es un plato contundente y nutritivo que a menudo tiene raíces en las cocinas mundiales, desde las tradiciones mediterráneas hasta las del sur de Asia. Elaborado con una mezcla de verduras frescas como zanahorias, calabacines, tomates, papas y verduras de hoja, a veces incluye adicionales ricos en proteínas como frijoles, lentejas o garbanzos. Condimentado con hierbas y especias como ajo, tomillo, laurel o pimentón, ofrece una explosión de sabor mientras es rico en vitaminas, minerales y fibra dietética. El plato es bajo en grasas cuando se prepara con poco aceite y equilibra los macronutrientes cuando se combina con granos enteros o proteínas magras. El estofado de verduras es una opción saciante que favorece la salud digestiva, fortalece la inmunidad gracias a su contenido antioxidante y se puede adaptar a diversas preferencias dietéticas, incluidas las vegetarianas o veganas. Sin embargo, los niveles de sodio en los estofados empaquetados o fuertemente condimentados pueden ser altos, por lo que se recomiendan las versiones caseras para obtener los máximos beneficios para la salud.