1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de verduras es un condimento versátil hecho principalmente de una mezcla de tomates, cebollas, ajo y varias verduras finamente picadas o puré como pimientos, calabacines, zanahorias y apio. Comúnmente arraigada en la cocina mediterránea e italiana, es un básico en platos de pasta, cazuelas y guisos. El perfil nutricional de la salsa depende de los ingredientes utilizados, pero generalmente proporciona una fuente rica en vitaminas A, C y K, así como fibra y antioxidantes de la variada mezcla de verduras coloridas. Baja en grasa y adaptable a diversas dietas, se puede cocinar con hierbas como albahaca y orégano para añadir sabor y beneficios para la salud. Sin embargo, su carácter saludable puede verse afectado por azúcares añadidos, sal, o aceites pesados a menudo presentes en las variedades compradas en tiendas. Las versiones caseras ofrecen un mejor control sobre estos elementos, convirtiendo a la salsa de verduras en una adición sabrosa y nutritiva a una dieta equilibrada.