Curry Rojo de Verduras

Curry Rojo de Verduras

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
4.7
proteínas
23.6
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 5.7 g 28%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 23.6 g 8%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 5.7 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

47.7%
9.5%
42.8%
Grasa: 84 cal (42.8%)
Proteínas: 18 cal (9.5%)
Carbohidratos: 94 cal (47.7%)

About Curry Rojo de Verduras

El Curry Rojo de Verduras es un plato vibrante y sabroso arraigado en la cocina tailandesa, conocido por su mezcla aromática de especias e ingredientes frescos. Este curry suele elaborarse con base de leche de coco rica y cremosa, pasta de chile rojo y una variedad de verduras como pimientos, zanahorias, calabacines y brócoli, a menudo acompañadas de tofu o garbanzos para añadir proteínas. Su llamativo color rojo proviene de los chiles rojos y especias como la cúrcuma y el pimentón. Lleno de vitaminas, fibra y antioxidantes de las verduras, este plato promueve la salud del corazón, ayuda a la digestión y es beneficioso para la función inmunológica. Aunque la leche de coco aporta grasas saludables, puede ser densa en calorías, por lo que el control de las porciones es clave para una nutrición equilibrada. Servido sobre arroz o fideos, el Curry Rojo de Verduras es una comida reconfortante y nutritiva adecuada para vegetarianos y veganos, que ofrece una armonía de calor, dulzura y texturas exuberantes que encarnan la esencia de la cocina del sudeste asiático.