1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 8.2 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ratatouille de Verduras es un plato clásico de la Provenza, Francia, conocido por su rica mezcla de colores y sabores. Esta receta saludable incluye una combinación de berenjena, calabacín, pimientos, tomates, cebolla y ajo, todo cocido a fuego lento con aceite de oliva y sazonado con hierbas como tomillo y albahaca. Tradicionalmente de origen vegetal, está repleto de vitaminas, antioxidantes y fibra dietética, lo que lo convierte en un manjar nutritivo que apoya la digestión, la salud del corazón y la inmunidad. El plato es naturalmente bajo en calorías y libre de colesterol, ideal para aquellos que buscan una comida más ligera y rica en nutrientes. El aceite de oliva proporciona grasas saludables, aunque la moderación es clave debido a su densidad calórica. Versátil y satisfactoria, la Ratatouille puede disfrutarse como plato principal con granos enteros o como guarnición colorida, uniendo sabores mediterráneos audaces con nutrición saludable.