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Ratatouille de verduras

Ratatouille de verduras

Dinner

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
141.2
calorías
3.5
proteínas
17.6
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
141.2
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 8.2 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 529.4 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

51.2%
10.2%
38.6%
Grasa: 53 cal (38.6%)
Proteínas: 14 cal (10.2%)
Carbohidratos: 70 cal (51.2%)

About Ratatouille de verduras

La Ratatouille de Verduras es un plato clásico de la Provenza, Francia, conocido por su rica mezcla de colores y sabores. Esta receta saludable incluye una combinación de berenjena, calabacín, pimientos, tomates, cebolla y ajo, todo cocido a fuego lento con aceite de oliva y sazonado con hierbas como tomillo y albahaca. Tradicionalmente de origen vegetal, está repleto de vitaminas, antioxidantes y fibra dietética, lo que lo convierte en un manjar nutritivo que apoya la digestión, la salud del corazón y la inmunidad. El plato es naturalmente bajo en calorías y libre de colesterol, ideal para aquellos que buscan una comida más ligera y rica en nutrientes. El aceite de oliva proporciona grasas saludables, aunque la moderación es clave debido a su densidad calórica. Versátil y satisfactoria, la Ratatouille puede disfrutarse como plato principal con granos enteros o como guarnición colorida, uniendo sabores mediterráneos audaces con nutrición saludable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.