1 serving (100 grams) contains 364 calories, 65.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 13.5 grams of carbohydrates.
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De casa al gimnasio y en movimiento
Calorías |
910 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.8 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 250 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 33.8 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 12.5 g | 44% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 162.5 g | 325% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 500 mg | 38% | |
| Hierro | 25 mg | 138% | |
| Potasio | 2000 mg | 42% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La proteína vegetal es una proteína densa en nutrientes de origen vegetal derivada de fuentes como la soja, los guisantes, las lentejas, los garbanzos, nueces, semillas y granos como la quinua. Popular en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos vegetarianos y veganos, sirve como una alternativa saludable a las proteínas de origen animal. Rica en aminoácidos esenciales, fibra, vitaminas y minerales, la proteína vegetal apoya el crecimiento muscular, la digestión y la salud en general. A menudo se asocia con beneficios para la salud del corazón debido a sus niveles más bajos de grasas saturadas poco saludables en comparación con la carne. Las proteínas a base de soja, como el tofu y el tempeh, tienen su origen en la cocina asiática oriental, mientras que las legumbres y la quinua son ingredientes básicos en las dietas mediterráneas y suramericanas, respectivamente. Sin embargo, las proteínas vegetales procesadas, como las carnes simuladas, pueden contener sodio añadido o ingredientes artificiales, por lo que la moderación es clave. Incorporar proteínas vegetales no procesadas en tus comidas es una excelente manera de mantener una dieta equilibrada y nutritiva.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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