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Proteína vegetal

Proteína vegetal

Vegetable Protein

Calificación del Artículo: 89/100

1 serving (100 grams) contains 364 calories, 65.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 13.5 grams of carbohydrates.

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910
calorías
162.5
proteínas
33.8
carbohidratos
18.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
910
% Valor Diario*
Grasa Total 18.8 g 24%
Grasa Saturada 2.5 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 250 mg 10%
Carbohidratos Totales 33.8 g 12%
Fibra Dietética 12.5 g 44%
Azúcares 0 g
proteínas 162.5 g 325%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 500 mg 38%
Hierro 25 mg 138%
Potasio 2000 mg 42%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥩 High protein

Fuente de Calorías

14.2%
68.1%
17.7%
Grasa: 169 cal (17.7%)
Proteínas: 650 cal (68.1%)
Carbohidratos: 135 cal (14.2%)

About Proteína vegetal

La proteína vegetal es una proteína densa en nutrientes de origen vegetal derivada de fuentes como la soja, los guisantes, las lentejas, los garbanzos, nueces, semillas y granos como la quinua. Popular en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos vegetarianos y veganos, sirve como una alternativa saludable a las proteínas de origen animal. Rica en aminoácidos esenciales, fibra, vitaminas y minerales, la proteína vegetal apoya el crecimiento muscular, la digestión y la salud en general. A menudo se asocia con beneficios para la salud del corazón debido a sus niveles más bajos de grasas saturadas poco saludables en comparación con la carne. Las proteínas a base de soja, como el tofu y el tempeh, tienen su origen en la cocina asiática oriental, mientras que las legumbres y la quinua son ingredientes básicos en las dietas mediterráneas y suramericanas, respectivamente. Sin embargo, las proteínas vegetales procesadas, como las carnes simuladas, pueden contener sodio añadido o ingredientes artificiales, por lo que la moderación es clave. Incorporar proteínas vegetales no procesadas en tus comidas es una excelente manera de mantener una dieta equilibrada y nutritiva.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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