1 serving (300 grams) contains 400 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pad Thai de verduras es un plato vibrante y sabroso arraigado en la cocina tailandesa, que muestra un equilibrio perfecto de sabores dulces, salados y agrios. Este plato de fideos salteados generalmente presenta fideos de arroz mezclados con una variedad de verduras frescas como zanahorias, pimientos, brócoli, brotes de soja y cebollinos. La salsa se elabora con pasta de tamarindo, salsa de soja, jugo de lima y un toque de dulzura, a menudo de azúcar de palma o azúcar morena. Cubierto con cacahuetes triturados y cilantro fresco, generalmente se sirve con gajos de lima para darle más sabor. Más saludable que su contraparte a base de carne, el Pad Thai de verduras es rico en vitaminas, minerales y fibra de las verduras. Sin embargo, puede tener un alto contenido de sodio y carbohidratos, dependiendo de la salsa y el tamaño de la porción. Optar por fideos integrales, reducir los azúcares añadidos y controlar el tamaño de la porción puede hacer que este delicioso plato sea aún más nutritivo.