1 serving (200 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Dal Mixta de Verduras es un plato nutritivo de la cocina india, conocido por su combinación saludable de lentejas y verduras frescas. Normalmente se prepara con una mezcla de lentejas como moong amarillo, toor y masoor, e incorpora ingredientes como tomates, cebollas, espinacas, zanahorias y especias como cúrcuma, comino y cilantro. Este plato rico en proteínas ofrece una fuente abundante de nutrientes esenciales, incluyendo fibra, vitaminas y minerales, lo que lo hace excelente para la digestión y el bienestar general. El uso de verduras potencia su contenido antioxidante, mientras que las especias brindan beneficios antiinflamatorios. Tradicionalmente cocinado con un mínimo de aceite, es una opción baja en grasas que se ajusta a una alimentación saludable para el corazón. Sin embargo, variantes preparadas con exceso de ghee o crema pueden incrementar la grasa saturada. Combinar la Dal Mixta de Verduras con roti integral o arroz integral mejora su perfil nutricional para obtener una comida equilibrada. Este reconfortante plato ejemplifica la armonía de sabor y salud en la cocina casera india.