1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Albóndigas de verduras
Las albóndigas de verduras son una alternativa versátil basada en plantas a las albóndigas tradicionales, a menudo inspiradas en las cocinas mediterránea e italiana. Generalmente hechas con ingredientes como lentejas, garbanzos o frijoles negros como base de proteínas, se combinan con verduras ralladas como calabacín, zanahorias o espinacas para agregar nutrientes. Hierbas y especias sabrosas como ajo, perejil y orégano realzan su sabor, mientras que agentes aglutinantes como pan rallado o avena ayudan a mantener su forma. Estas albóndigas son una rica fuente de fibra dietética, vitaminas y proteínas vegetales, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón y libre de colesterol. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de la preparación; las opciones fritas pueden tener un mayor contenido de grasa, mientras que las versiones al horno o a la sartén tienen menos calorías. Fáciles de combinar con pasta, ensaladas o cuencos de cereales, las albóndigas de verduras ofrecen una opción saludable y libre de carne para aquellos que buscan elecciones de comida más saludables o que siguen dietas vegetarianas y veganas.
