1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 48.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lumpia de Verduras es un plato popular en la cocina filipina, conocido por su envoltura crujiente y dorada y su relleno de verduras sabroso. Normalmente, contiene una mezcla de verduras finamente picadas como repollo, zanahorias, judías verdes, y a veces tofu o champiñones, todo encerrado en una fina envoltura de rollito de primavera ligeramente frita. Esta opción a base de plantas es más ligera que las versiones rellenas de carne, ofreciendo una buena fuente de vitaminas, fibra y antioxidantes de las verduras. Sin embargo, su nivel de salud puede variar dependiendo de cómo se prepare. El Lumpia suele ser frito en abundante aceite, lo que incrementa su contenido calórico y de grasa, pero hornearlo o hacerlo al aire puede ser alternativas más saludables. Servido con una salsa agria para mojar, el Lumpia de Verduras combina ingredientes ricos en nutrientes con sabores irresistibles, convirtiéndolo en un delicioso tentempié o aperitivo.