1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
57.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 62.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 247.5 mg | 19% | |
| Hierro | 6.8 mg | 37% | |
| Potasio | 917.5 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de verduras
Las hojas de vegetales son verduras densas en nutrientes comúnmente utilizadas en diversas cocinas de todo el mundo por su sabor y beneficios para la salud. Ejemplos populares incluyen espinacas, col rizada, acelgas y berzas. Ricas en vitaminas A, C, K y varias vitaminas del complejo B, estas hojas también están repletas de minerales como hierro, magnesio, calcio y potasio. Son una excelente fuente de fibra dietética, que ayuda a la digestión y promueve la salud intestinal. Los antioxidantes que se encuentran en las hojas de vegetales ayudan a combatir el estrés oxidativo, mientras que su bajo contenido de calorías y grasa las hacen ideales para el control de peso. Provenientes de diversas tradiciones culinarias, son ingredientes versátiles utilizados en ensaladas, sopas, salteados y batidos. Sin embargo, las personas sensibles a los oxalatos deberían moderar su consumo de ciertas verduras de hoja, como las espinacas, que pueden contribuir a la formación de cálculos renales. En general, incorporar hojas de vegetales en las comidas es una forma sencilla de aumentar la nutrición y apoyar un estilo de vida saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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