1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Kofta de Verduras es un plato sabroso originario de la cocina india, que presenta bolas de verduras condimentadas hechas con una mezcla de ingredientes como zanahorias, papas, guisantes y coliflor, a menudo mezcladas con migas de pan rallado o harina de garbanzo para ligar. Las kofta se fríen tradicionalmente hasta que estén doradas y se sirven con una salsa de tomate espesa sazonada con especias aromáticas como comino, cilantro y cúrcuma. Este plato aporta una buena dosis de vitaminas, fibra y nutrientes de origen vegetal de las verduras, lo que lo convierte en una opción saludable cuando se hornea o se cocina a la sartén. Sin embargo, al freír en abundante aceite se aumenta el contenido de grasa, por lo que es menos ideal para dietas conscientes de la salud del corazón. La salsa que lo acompaña, a menudo hecha con crema o mantequilla, se puede ajustar para una preparación más ligera. Las Kofta de Verduras exhiben los sabores vibrantes de la cocina india al mismo tiempo que ofrecen elementos nutricionales adaptables para diferentes necesidades dietéticas.