1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Khichdi de Verduras es un plato reconfortante y saludable de la cocina india, celebrado por su sencillez y equilibrio nutricional. Hecho con arroz, lentejas y una variedad de verduras frescas como zanahorias, guisantes, judías verdes y coliflor, se sazona ligeramente con cúrcuma, comino y jengibre para dar sabor y beneficios digestivos. A menudo cocinado con poco aceite, es una comida reconfortante que proporciona una buena mezcla de carbohidratos, proteínas, fibra y vitaminas esenciales. Sus ingredientes son fáciles de digerir, convirtiéndolo en un alimento reconfortante ideal, especialmente durante la enfermedad o para dietas de desintoxicación. Rico en antioxidantes y bajo en calorías, el Khichdi de Verduras apoya la salud intestinal y aumenta la energía. Sin embargo, su perfil rico en carbohidratos significa que el control de las porciones es clave para aquellos que supervisan la ingesta calórica. Una variante, aderezada con ghee, añade grasas saludables pero debe ser consumida con moderación. Versátil y satisfactorio, el Khichdi de Verduras ejemplifica una alimentación equilibrada en una tradición culinaria vibrante.