1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
480.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.0 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48.1 mg | 16% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 48.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120.2 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480.8 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los buñuelos de verduras son un delicioso y crujiente tentempié o acompañamiento hecho de una mezcla de verduras ralladas o finamente picadas, generalmente ligadas con harina, huevos o harina de garbanzo, y fritas hasta que estén doradas. Los ingredientes comunes incluyen calabacín, zanahorias, espinacas, cebollas y especias, lo que permite infinitas variaciones de sabor influenciadas por cocinas como la india, mediterránea o americana. Surgiendo como una forma de utilizar las verduras sobrantes, los buñuelos son ahora disfrutados en todo el mundo. Si bien freír agrega un crujido satisfactorio, puede aumentar el contenido calórico y graso, dependiendo del aceite utilizado. Recetas más saludables optan por dorar en sartén o hornear para reducir los niveles de grasa manteniendo las verduras ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes. Repletos de nutrientes de los vegetales, los buñuelos de verduras son una excelente manera de incorporar más verduras en tus comidas, pero moderar el uso de aceite puede asegurar que sigan siendo una opción más saludable.