1 serving (15 grams) contains 30 calories, 0.3 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
475.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.5 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 14.9 g | ||
| Colesterol | 57.6 mg | 19% | |
| Sodio | 1444.8 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 32.6 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 17.7 g | ||
| proteínas | 4.9 g | 9% | |
| Vitamina D | 9.6 mcg | 48% | |
| Calcio | 189.6 mg | 14% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 331.2 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La salsa de verduras es un acompañamiento versátil y sabroso diseñado típicamente para realzar el sabor de las verduras frescas. Común en la cocina occidental, a menudo consiste en una base cremosa como crema agria, yogurt o mayonesa, mezclada con hierbas, especias y condimentos como ajo, eneldo, cebolla o cebollino. Algunas variaciones pueden incluir adiciones como queso crema u aceite de oliva para darle riqueza. Aunque la salsa de verduras puede aportar vitaminas y minerales de las hierbas y especias añadidas, su perfil nutricional depende en gran medida de los ingredientes utilizados. Muchas salsas compradas en tiendas pueden ser altas en grasas saturadas, sodio y calorías, por lo que las opciones caseras con yogurt bajo en grasa u alternativas más saludables pueden reducir los aspectos menos beneficiosos. Combinarla con verduras ricas en nutrientes como zanahorias, apio y pimientos hace que sea un refrigerio o aperitivo más equilibrado. Disfrutada en diferentes culturas, la salsa de verduras ofrece tanto sabor como nutrición en entornos sociales o como parte de las comidas cotidianas.