curry de verduras con coco

curry de verduras con coco

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
3.8
proteínas
18.9
carbohidratos
11.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 11.3 g 14%
Grasa Saturada 7.5 g 37%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 5.7 g
proteínas 3.8 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

39.3%
7.9%
52.8%
Grasa: 101 cal (52.8%)
Proteínas: 15 cal (7.9%)
Carbohidratos: 75 cal (39.3%)

About curry de verduras con coco

El Curry de Verduras y Coco es un plato contundente y basado en plantas originario de la cocina del sur de Asia, particularmente popular en las tradiciones indias y tailandesas. Presenta una salsa rica y cremosa hecha con leche de coco, infusionada con especias intensas como cúrcuma, comino, cilantro, y a veces jengibre fresco. Repleto de verduras ricas en nutrientes como zanahorias, pimientos, coliflor y verduras de hoja verde, ofrece una mezcla vibrante de sabores y texturas. El curry proporciona una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra, que apoyan la digestión y la salud en general. La leche de coco aporta grasas saludables que promueven la energía, pero también es densa en calorías, por lo que el control de las porciones es clave. A menudo se sirve con arroz o pan plano, este plato es naturalmente libre de gluten y se adapta fácilmente a dietas veganas. Perfecto para aquellos que buscan una comida saludable y satisfactoria, el Curry de Verduras y Coco equilibra la comodidad y la nutrición en cada bocado.