1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chutney de verduras es un condimento sabroso asociado frecuentemente con la cocina india, aunque sus variaciones abarcan cocinas de Asia Meridional. Hecho principalmente de una mezcla de verduras cocidas o crudas como tomates, cebollas, zanahorias o pimientos, suele ser sazonado con ingredientes aromáticos como ajo, jengibre, chiles, semillas de mostaza y hierbas frescas como cilantro. La receta puede variar ampliamente, permitiendo perfiles dulces y salados. Nutricionalmente, el chutney de verduras es una adición baja en calorías y rica en nutrientes a las comidas, ofreciendo vitaminas, antioxidantes y fibra dietética de las verduras utilizadas. Su mínimo contenido de aceite y carencia de ingredientes procesados lo convierten en una opción saludable para el corazón cuando se consume con moderación. Sin embargo, algunas versiones pueden incluir azúcar añadida o aceite excesivo, lo que puede aumentar el contenido calórico y de grasa. Mejor disfrutado como salsa, untado o acompañamiento, el chutney de verduras es una forma versátil y saludable de realzar el sabor y la nutrición de sus comidas.