1 serving (254 grams) contains 272 calories, 18.9 grams of protein, 7.4 grams of fat, and 35.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
271.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.4 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.6 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 11.2 g | 40% | |
| Azúcares | 6.5 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66.0 mg | 5% | |
| Hierro | 5.5 mg | 30% | |
| Potasio | 922.0 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El chili de verduras es un plato abundante y nutritivo arraigado en la cocina tex-mex, que ofrece un giro basado en plantas al clásico chili. Repleto de vegetales vibrantes como tomates, pimientos, cebollas, calabacines y zanahorias, se complementa con frijoles ricos en fibra como frijoles negros, frijoles rojos o garbanzos. Comúnmente sazonado con chile en polvo, comino, ajo y pimentón, estas especias aportan sabores audaces y complejos al mismo tiempo que ofrecen posibles beneficios antioxidantes. El chili de verduras es naturalmente bajo en grasa y cargado de vitaminas, minerales y fibra dietética, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón que ayuda en la digestión y promueve la saciedad. Servido solo o acompañado de arroz integral o pan integral, este plato es una excelente fuente de proteína a base de plantas. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de los ingredientes enlatados o mezclas de condimentos, por lo que optar por alternativas bajas en sodio ayuda a mantener su salud. Perfecto para vegetarianos y veganos, el chili de verduras es una comida saludable con un toque reconfortante.