1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
37.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 44.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 7.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.8 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 446.3 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz de coliflor
El arroz de coliflor Vegetal es una alternativa nutritiva y baja en carbohidratos al arroz tradicional basado en granos, hecho pulsando coliflor fresca en pequeños trozos similares a arroz. A menudo combinado con vegetales coloridos como zanahorias, guisantes y pimientos, este plato versátil se inspira en cocinas globales, especialmente asiáticas y mediterráneas, donde los platos de arroz salteados o sazonados son esenciales. Repleto de vitaminas C y K, antioxidantes y fibra dietética, el arroz de coliflor apoya la salud digestiva y aumenta la inmunidad. Es naturalmente libre de gluten, bajo en calorías y adecuado para dietas cetogénicas, paleo y veganas. A diferencia del arroz blanco, tiene un índice glucémico menor, lo que lo convierte en una buena opción para controlar el azúcar en la sangre. Sin embargo, las versiones compradas en tiendas pueden contener aceite, sal o conservantes añadidos, por lo que se recomienda la preparación casera para obtener beneficios óptimos para la salud. Ya sea usado como plato acompañante o como base para cuencos, el arroz de coliflor vegetal aporta tanto sabor como bondades ricas en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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