1 serving (100 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vegetal cabab
La brocheta de verduras es un plato sabroso y nutritivo arraigado en las cocinas del Medio Oriente y Asia del Sur. Suele consistir en una mezcla de verduras finamente picadas o trituradas como zanahorias, guisantes, papas y espinacas, combinadas con harina de garbanzo rica en proteínas o lentejas, condimentadas con hierbas y especias aromáticas como comino, cilantro, ajo y chile. Moldeadas en forma de empanadas o pinchadas en forma de brochetas, las brochetas suelen asarse, hornearse o freírse ligeramente, lo que les confiere un exterior crujiente y delicioso. Este plato es una excelente fuente de fibra dietética, vitaminas esenciales y minerales debido a su alto contenido de verduras. También es una opción de proteína vegetal, lo que lo convierte en una elección popular para vegetarianos y veganos. Optar por la parrilla o el horneado en lugar de freír mantiene el contenido de grasa bajo, mejorando su atractivo saludable para el corazón. Sin embargo, las versiones fritas o aquellas acompañadas de salsas ricas pueden aumentar los niveles de calorías y grasas, por lo que los métodos de preparación son importantes para una comida equilibrada.
