Caldo de verduras

Caldo de verduras

Beverage

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (300 grams) contains 114 calories, 5.3 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 18.5 grams of carbohydrates.

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88.9
calorías
4.2
proteínas
14.5
carbohidratos
2.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (234g)
Calorías
88.9
% Valor Diario*
Grasa Total 2.0 g 2%
Grasa Saturada 0.4 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0.7 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 559.3 mg 24%
Carbohidratos Totales 14.5 g 5%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 3.5 g
proteínas 4.2 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 32.8 mg 2%
Hierro 1.1 mg 6%
Potasio 421.2 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

62.5%
18.1%
19.4%
Grasa: 18 cal (19.4%)
Proteínas: 16 cal (18.1%)
Carbohidratos: 58 cal (62.5%)

About Caldo de verduras

El caldo de verduras es un líquido sabroso hecho al hervir a fuego lento varias verduras, hierbas y especias en agua. Los ingredientes típicos incluyen cebollas, zanahorias, apio, ajo, perejil, tomillo y hojas de laurel, con adiciones opcionales como tomates, champiñones o granos de pimienta para mejorar el sabor. Arraigado en las cocinas globales, el caldo de verduras sirve como una base versátil para sopas, guisos, salsas y risottos, a menudo utilizado en recetas vegetarianas y veganas. Es naturalmente bajo en calorías, libre de grasa y rico en vitaminas, minerales y antioxidantes dependiendo de los ingredientes utilizados. El caldo de verduras puede apoyar la hidratación y brindar un impulso nutricional, aunque las opciones compradas en tiendas pueden contener sodio añadido, por lo que elegir variedades bajas en sodio o hacerlo en casa es ideal para una dieta saludable para el corazón. Este caldo es una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que buscan alternativas a base de plantas o más livianas que los caldos a base de carne.