Sopa de remolacha con verduras

Sopa de remolacha con verduras

Soup

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (250 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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113.2
calorías
2.8
proteínas
18.9
carbohidratos
2.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
113.2
% Valor Diario*
Grasa Total 2.8 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 5.7 g
proteínas 2.8 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

67.5%
10.0%
22.5%
Grasa: 25 cal (22.5%)
Proteínas: 11 cal (10.0%)
Carbohidratos: 75 cal (67.5%)

About Sopa de remolacha con verduras

La sopa de remolacha es un plato vibrante y sustancioso con raíces en la cocina de Europa del Este, particularmente en Ucrania y Rusia. Este plato rico en nutrientes tradicionalmente incluye una mezcla de remolachas terrosas, col, zanahorias, papas, cebollas y a veces tomates, cocidos a fuego lento en un sabroso caldo de verduras. A menudo realzado con ajo, eneldo y una cucharada de crema agria o yogur, ofrece un equilibrio satisfactorio de sabores picantes y salados. Rico en fibra, vitaminas A, C y K, y antioxidantes como las betalaínas de las remolachas, la sopa de remolacha vegetal apoya la salud del corazón, la función inmunológica y la digestión. Su perfil bajo en calorías la convierte en una excelente opción para comidas más ligeras, mientras que las verduras vibrantes aportan una variedad de nutrientes. Para mantenerla más saludable, elige lácteos bajos en grasa o alternativas a base de plantas y minimiza la sal añadida. Ya sea servida caliente o fría, esta sopa colorida es una adición nutritiva y reconfortante a cualquier comida.