1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salteado de vegetales y tofu es un plato vibrante a base de plantas arraigado en la cocina de inspiración asiática. Hecho con una colorida variedad de verduras frescas, como brócoli, pimientos, zanahorias, guisantes snap y champiñones, se saltea ligeramente para conservar el valor nutricional y el crujido. El tofu, rico en proteínas, se añade, a menudo cortado en cubos y salteado a la sartén para darle textura, convirtiéndolo en una opción popular para vegetarianos y veganos. El plato se sazona con salsa de soja, ajo, jengibre y aceite de sésamo, los cuales aportan sabores audaces y sabrosos manteniendo el contenido de grasa moderado. Rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, promueve una buena inmunidad y salud cardiaca. Aunque generalmente bajo en calorías y alto en fibra, sus niveles de sodio pueden aumentar dependiendo de la cantidad de salsa de soja utilizada. Con un enfoque en la nutrición equilibrada, el salteado de vegetales y tofu es una comida saludable y versátil adecuada para una variedad de estilos de vida saludables.