1 serving (75 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.1 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1262.2 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.8 mg | 12% | |
| Hierro | 6.3 mg | 35% | |
| Potasio | 631.1 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha vegetariana es una alternativa a base de plantas a las salchichas de carne tradicionales, elaborada para imitar su sabor y textura mientras se adhiere a las preferencias dietéticas vegetarianas. Normalmente hechas con ingredientes como proteína de soya, proteína de guisante, seitán (gluten de trigo), legumbres o incluso setas, estas salchichas a menudo incluyen especias y condimentos inspirados en diversas cocinas para mejorar el sabor, que va desde ahumado y sabroso hasta picante y aromático. Surgiendo como una solución libre de carne para vegetarianos y veganos, las salchichas vegetarianas se pueden encontrar en platos que van desde desayunos británicos hasta recetas de pasta italianas. Si bien generalmente son más bajas en grasas saturadas en comparación con las salchichas de cerdo o de res, su perfil nutricional depende de la marca y de la receta; algunas pueden contener altos niveles de sodio o aceites añadidos. Ricas en proteína de origen vegetal, las salchichas vegetarianas son una opción versátil para aquellos que buscan reducir su consumo de carne sin sacrificar sabor o textura.