1 serving (50 grams) contains 110 calories, 7.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
521.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2843.6 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.5 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.5 mg | 9% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mortadela vegana
La Mortadela Vegana es una alternativa a base de plantas a la tradicional mortadela italiana, creada para aquellos que buscan opciones veganas o vegetarianas. Normalmente elaborada con ingredientes como tofu rico en proteínas, gluten de trigo vital o harina de garbanzo, está sazonada con especias como ajo, pimienta negra y un toque de nuez moscada para imitar los sabores auténticos de esta amada carne de embutidos. Algunas versiones también incluyen pistachos u aceitunas para añadir textura y sabor. La Mortadela Vegana es libre de colesterol, más baja en grasas saturadas en comparación con su contraparte de carne, y a menudo enriquecida con nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B. Su alto contenido de proteínas la convierte en una excelente opción para mantener la salud muscular al mismo tiempo que es más amigable con el medio ambiente. Sin embargo, algunas variedades pueden ser procesadas o contener sodio añadido, lo cual puede no ser ideal para aquellos que están monitoreando su consumo. Originaria de la cocina italiana, ahora es aceptada en todo el mundo como un relleno versátil para sándwiches o un aperitivo.
