1 serving (250 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa Vegana de Calabacín es un plato nutritivo a base de plantas que resalta los sabores vibrantes del calabacín fresco. Normalmente asociada con la cocina mediterránea y europea, esta sopa combina cebollas, ajo y calabacín salteados con caldo de verduras, hierbas frescas como albahaca o eneldo, y un toque de leche no láctea para lograr cremosidad. Su textura suave y aterciopelada la hace reconfortante y ligera al mismo tiempo. Baja en calorías y rica en vitaminas A y C, potasio y fibra, el calabacín contribuye a la salud del corazón y favorece la digestión. La receta evita las cremas pesadas y los productos animales, lo que la convierte en libre de colesterol y adecuada para quienes siguen dietas veganas. Aunque es naturalmente baja en grasas, algunas variaciones pueden incluir aceite de oliva, que es saludable para el corazón pero agrega una pequeña cantidad de grasa. Perfecta como entrante o plato principal, la Sopa Vegana de Calabacín es una opción saludable para cualquiera que busque comida reconfortante y sin remordimientos.