1 serving (200 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Wurstsalat vegano es una versión basada en plantas de un plato tradicional del sur de Alemania y Suiza. Por lo general, se sirve frío, esta ensalada sustituye la salchicha clásica por lonchas de embutido vegano hechas de soja, trigo o proteína de guisante. El plato combina tiras delgadas de salchicha vegana con cebollas finamente cortadas, pepinillos y un aliño picante de vinagre, mostaza y aceite. Ya sea servido como una comida ligera o un aperitivo, ofrece un equilibrio vibrante de sabores—sabroso, picante y ligeramente dulce. Esta adaptación vegana es libre de colesterol y más baja en grasa saturada en comparación con su contraparte a base de carne. Rica en fibra y llena de proteínas vegetales, puede apoyar la salud digestiva y proporcionar nutrientes esenciales. Sin embargo, al ser procesadas, algunas lonchas de embutido vegano pueden ser altas en sodio; la moderación es clave. ¡El Wurstsalat vegano es una forma fácil de disfrutar de la esencia de la cocina alemana mientras se abraza un estilo de vida más saludable y libre de crueldad!