1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sushi vegano es una versión a base de plantas del plato japonés tradicional, reemplazando pescado y mariscos con vibrantes vegetales, frutas y legumbres ricos en nutrientes. Los ingredientes comunes incluyen aguacate, pepino, zanahorias, batata, pimientos, tofu y rábano encurtido, a menudo combinados con arroz para sushi sazonado y envuelto en alga nori. Las variaciones también pueden incluir salsas cremosas hechas con anacardos o mayonesa picante elaborada con ingredientes a base de plantas. Rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, el sushi vegano apoya la salud del corazón, el intestino y en general, siendo más bajo en grasas saturadas y libre de colesterol. La inclusión de alimentos fermentados como el miso o el jengibre encurtido aporta probióticos, clave para la digestión. Sin embargo, es importante prestar atención a los niveles de sodio, ya que la salsa de soja y algunas sazonador pueden contribuir significativamente. Ideal para una comida ligera pero satisfactoria, el sushi vegano combina la tradición con los modernos beneficios nutricionales, ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria a base de plantas saludable e integral.