1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete vegano es una alternativa basada en plantas al tradicional filete de carne de res, elaborada usando ingredientes como gluten de trigo vital, proteína de soja, legumbres, verduras y condimentos que replican el sabor y la textura de la carne. A menudo inspirado por la cocina occidental, es una elección popular para aquellos que buscan platos clásicos de carne sin productos animales. Rico en proteínas y fibra, el filete vegano ofrece una opción nutritiva repleta de vitaminas y minerales esenciales, incluido hierro y vitaminas del grupo B. Suele ser más bajo en grasas saturadas y colesterol, lo que lo hace amigable para el corazón. Algunas versiones pueden contener aceites o sodio adicionales para sabor y textura, los cuales deben consumirse moderadamente. Su capacidad para imitar la profundidad sabrosa del filete tradicional lo convierte en un plato principal versátil, perfecto para asar a la parrilla, saltear en sartén o servir junto a guarniciones como verduras asadas. El filete vegano demuestra cómo las innovaciones basadas en plantas pueden ofrecer tanto sabor como nutrición de manera sostenible.