1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.0 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400.0 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 80.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La crema agria vegana es una alternativa libre de lácteos elaborada a partir de ingredientes como anacardos, soja, coco o tofu sedoso, a menudo mezclados con jugo de limón, vinagre de sidra de manzana y condimentos para imitar la riqueza ácida de la crema agria tradicional. Popular en la cocina basada en plantas, combina bien con platos inspirados en la cocina mexicana, papas al horno, salsas y más. Sus orígenes radican en la creciente demanda de sustitutos veganos que se alinean con consideraciones éticas y ambientales. Desde el punto de vista nutricional, la crema agria vegana tiende a ser más baja en grasas saturadas en comparación con su homóloga láctea y no contiene colesterol, lo que la hace saludable para el corazón en algunas dietas. Sin embargo, las variaciones hechas con ingredientes a base de coco pueden tener niveles más altos de grasas saturadas. Presta atención a las versiones compradas en tiendas, ya que pueden contener aditivos o un exceso de sodio. Las opciones caseras permiten un mayor control sobre la nutrición y el sabor mientras promueven un enfoque de alimentación saludable basado en alimentos integrales.