1 serving (400 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
147.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 26.6 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 236.7 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa Vegana de Fideos Soba es un reconfortante plato a base de plantas arraigado en la cocina japonesa, conocido por su equilibrio de sabores y cualidades nutritivas. Esta sopa saludable presenta fideos soba de trigo sarraceno, los cuales son ricos en fibra, proteína y nutrientes esenciales como manganeso y magnesio. El sabroso caldo está hecho de una mezcla de caldo de verduras, tamari, miso e ingredientes aromáticos como ajo, jengibre y cebollinos, proporcionando tanto riqueza como profundidad. Los ingredientes adicionales a menudo incluyen verduras ricas en nutrientes como champiñones, bok choy y zanahorias, junto con tofu o edamame ricos en proteínas. La sopa es baja en grasa, libre de colesterol, rebosante de antioxidantes y vitaminas, lo que la convierte en una opción cardiosaludable. Sin embargo, puede ser moderadamente alta en sodio debido al miso y al tamari, por lo que un consumo consciente es ideal para aquellos que controlan la ingesta de sal. En general, es un delicioso y nutritivo plato perfecto para una comida equilibrada y apta para veganos.