1 serving (50 grams) contains 100 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 37.9 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salami vegano es una alternativa a base de plantas al salami tradicional, elaborado para ofrecer los sabores ahumados y sabrosos de su contraparte de carne sin productos de origen animal. Normalmente hecho con ingredientes como gluten de trigo vital, garbanzos, tofu o jackfruit, incorpora especias como pimentón, ajo, hinojo y pimienta negra para sazonar auténticamente. Algunas variaciones incluyen aceites para humedad y aglutinantes como almidón de tapioca. Originario de la evolución innovadora de la cocina italiana, el salami vegano atiende a aquellos que buscan opciones libres de crueldad y sostenibles. A menudo es alto en proteínas debido a su dependencia de gluten de trigo y legumbres, pero puede contener niveles de sodio más altos dependiendo de los métodos de procesamiento. Libre de colesterol y grasas saturadas, apoya la salud del corazón en comparación con el salami de carne tradicional. Ya sea disfrutado en una tabla de embutidos, en sándwiches o como ingrediente de pizza, el salami vegano ofrece una elección deliciosa y consciente del medio ambiente para comensales conscientes de la salud.