1 serving (50 grams) contains 87 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
414.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ricotta vegano es una alternativa sin lácteos al queso ricotta tradicional, elaborada con ingredientes a base de plantas como anacardos, almendras, tofu o leche de coco. Esta base cremosa y versátil está inspirada en la cocina italiana de donde proviene, haciéndola perfecta para lasaña, conchas rellenas, pizza o como un dips. Rico en proteínas, fibra y grasas saludables dependiendo de su ingrediente principal, el ricotta vegano es una opción nutritiva para aquellos que buscan limitar las grasas saturadas y el colesterol presentes en los productos lácteos. Además, a menudo se fortalece con vitaminas como la B12, añadiendo mayor valor nutricional para veganos y vegetarianos. Sin embargo, algunas versiones pueden contener niveles más altos de sal u aceites refinados, por lo que es esencial revisar las etiquetas en busca de opciones equilibradas. Ya sea usado en platos salados o en recetas de postres, el ricotta vegano aporta el toque vegetal perfecto para personas conscientes de su salud y del medio ambiente.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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