1 serving (30 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.0 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso ricotta vegano es una alternativa a base de plantas al ricotta tradicional, elaborado con ingredientes saludables como almendras, anacardos, tofu o nueces de macadamia. Surgido de la necesidad de adaptar la clásica cocina italiana a dietas libres de lácteos, este queso cremoso y versátil es perfecto para lasañas, pastas rellenas o como untado. Rico en proteínas, grasas saludables y fibra, apoya la salud cardíaca y promueve la saciedad. Dependiendo de la receta, también es rico en nutrientes clave como magnesio, calcio y vitamina E. A diferencia de su contraparte láctea, el ricotta vegano es naturalmente libre de colesterol y puede ser más fácil de digerir para personas con intolerancia a la lactosa. Si bien generalmente se considera saludable, es importante disfrutarlo con moderación debido a su densidad calórica, especialmente si proviene de frutos secos. Una forma sabrosa y nutritiva de realzar platillos a base de plantas, el ricotta vegano ejemplifica el equilibrio entre sabor y bienestar.